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食安危機從 2013 年的毒澱粉事件延燒到 2014 年油品風暴,食安問題越演越烈。據經濟部統計指出,一連串的劣質油品影響 95% 的供應市占率,造成今年度食品業整體營業額 124 億元損失,外銷產值衝擊亦達 22 億元。不只上游的油品業者受到衝擊,冷凍調理食品、烘培與肉品等食品製造業廠商均受到波及,重創……

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